Подписывайтесь👇🏻👇🏻👇🏻
Очень ВКУСНОЕ сообщество!😍😍 ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"
Ингредиенты для коржа:
► 270 гр муки.
► 6 яиц.
► 2 ч.л. соды.
► 200 гр масла.
► 300 гр сахара.
► 6 ч.л. какао-порошка.
Ингредиенты для крема:
► сливки 30% - 800гр.
► вишня замороженная - 500 гр.
Ингредиенты для пропитки:
► водка разведенная вишневым сиропом - 100 гр.
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито).
3. Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
4. Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный.
5. Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
6. Пропитать коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть).
7. Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта.
8. Соединить взбитые сливки с вишней.
9. Промазать кремом каждый корж.
10. Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка).
11. Украсить торт вишней и тертым шоколадом.
Приятного аппетита❤
